Wir verarbeiten in unserer jungen, bayerischen Wirtshausküche regionale Produkte aus der Region. Kurze Lieferzeit aus den ortsansässigen und umliegenden Betrieben garantieren beste Qualität, die ihr schmeckt!
Die Verarbeitung regionaler Produkte hat viele Vorteile. Neben Frische und Qualität ist der Einkauf regionaler Produkte auch noch klima- und umweltfreundlich.
Neben der Regionalität unserer Produkte ist uns auch noch wichtig saisonal einzukaufen.
Wir variieren die Beilagen unserer Gerichte an die Saison angepasst. Durch die vielen regionalen Lieferanten, wovon wir die meisten persönlich kennen, können wir immer saisonal und von höchster Qualität einkaufen.
Gerne möchten wir Ihnen auch einen Einblick gewähren auf unsere Lieferanten:
